Китай: лидер по упаковочным автоматам? 

Вопрос, который часто звучит на выставках или в разговорах с заказчиками из СНГ. Ответ не так однозначен, как хотелось бы. Многие сразу представляют себе дешёвые аппараты с рынка, но это лишь верхушка айсберга. Реальная картина — в деталях, которые видны только после десятка поставленных линий и такого же количества решённых (и не решённых) проблем на объекте.

Откуда растут ноги у стереотипов

Когда говорят про китайское упаковочное оборудование, часто имеют в виду два параллельных мира. Первый — это безымянные аппараты, которые собираются чуть ли не в гаражных кооперативах. Их главный козырь — цена. Но за эту цену вы получаете полную лотерею: может, повезёт и отработает год, а может, подшипник на валу резательного блока разлетится через месяц. Я сам лет десять назад на этом обжёгся, пытаясь сэкономить для одного клиента из пищевой отрасли. В итоге простой линии обошёлся дороже, чем разница в стоимости с нормальным аппаратом.

Второй мир — это заводы, которые работают не первый десяток лет, имеют свои КБ, испытательные стенды и, что критически важно, службу поддержки. Вот здесь уже начинается разговор о лидерстве. Потому что они научились не просто копировать, а адаптировать и часто — улучшать европейские и японские решения под конкретные, часто более жёсткие бюджетные условия. Их оборудование уже не ?дешёвое?, а ?доступное?, и это большая разница.

Кстати, о доступности. Многие забывают про логистику и таможню. Когда считаешь общую стоимость владения, иногда выходит, что немецкий автомат в два раза дороже китайского не только по цене, но и по срокам запуска. Ждать запчасть из Европы 6 недель — это роскошь, которую может позволить себе не каждое производство. А из Китая — 2 недели, и это уже другой уровень оперативности.

Где китайские инженеры действительно вырвались вперёд

Если говорить о конкретных нишах, то вот где я вижу реальный прорыв. Во-первых, оборудование для сыпучих продуктов и снеков. Тот же вертикальный упаковочный автомат (вертикальный флоу-пак) для печенья, сухариков, круп. Настройка весовых дозаторов здесь — отдельное искусство. Помню, настраивали линию для упаковки гречки на одном из подмосковных комбинатов. Китайский аппарат, а точность дозирования и скорость работы были сопоставимы с японским аналогом, при этом ремонтопригодность — на порядок выше. Все узлы были продублированы, схему можно было найти в открытом доступе.

Во-вторых, автоматы для жидких и пастообразных продуктов. Здесь сложность в санитарном исполнении и в надёжности насосных групп. Китайские производители, которые работают на экспорт, давно перешли на использование комплектующих от японских или немецких поставщиков для критических узлов. Получается гибрид: рама, панель управления и механика — свои, а сервоприводы, датчики и пневматика — от мировых лидеров. Это разумный компромисс между ценой и надёжностью.

Третий пункт — это пост-упаковочное оборудование: группировщики, укладчики в короба, паллетизаторы. Вот здесь конкуренция с Европой ещё очень сильна, но китайцы быстро навёрстывают. Их сильная сторона — гибкость. Немецкая линия часто проектируется под идеальные условия, а китайскую инженеры готовы дорабатывать ?на коленке? прямо под ваш цех, если габариты или сырьё немного не соответствуют. Это, конечно, и плюс, и минус одновременно.

Провалы и уроки, о которых не пишут в каталогах

Без ложки дёгтя не обойтись. Самый большой риск — это не аппарат, а люди. А именно — поставщик. Можно купить отличную машину у солидного завода, но если дилер в России (или в Казахстане, Беларуси) не имеет своего сервиса и склада запчастей, то вы покупаете ?кота в мешке?. У меня был случай с одним аппаратом для вакуумной упаковки мясных продуктов. Аппарат в целом неплохой, но постоянно выходила из строя термопринтерная головка для маркировки. Дилер, который продал, исчез через полгода. Пришлось самим искать контакты завода, договариваться о поставке альтернативной головки, перепаивать разъёмы. Месяц простоя.

Отсюда вывод: критически важно, чтобы у поставщика была не просто визитка, а реальное представительство. Вот, например, если взять компанию ООО Хэнксин Машинное Оборудование (их сайт — hengxin.ru). Они заявляют, что завод основан аж в 1998 году и находится в промышленной зоне в Хэнане. Для меня как для практика важны два факта из их описания: площадь в 15 000 кв. м (это не мастерская, а серьёзное производство) и расположение рядом с магистралью Пекин-Чжухай. Последнее — не просто красивые слова. Это значит, что логистика отлажена, контейнер можно отгрузить быстро и без лишних перевалок. Такие детали часто говорят об организации больше, чем красивый сайт.

Ещё одна частая проблема — ?переусложнённость?. В погоне за функциональностью китайские инженеры иногда ставят на простой аппарат сенсорную панель с сотней опций, половина из которых никогда не будет использована. Но каждая такая опция — потенциальная точка отказа. Проще, надёжнее, легче в обучении оператора — этот принцип иногда забывается.

Что смотреть при выборе, кроме цены

Первое — не стесняйтесь просить видео работы именно с вашим продуктом. Не общее видео с выставки, а запись из цеха, где аппарат пакует что-то похожее на вашу продукцию. Обращайте внимание на звук (нет ли посторонних стуков), на плавность движения плёнки, на действия оператора (часто ли он подходит, поправляет что-то).

Второе — запчасти. Спросите сразу: что входит в базовую комплектацию запасных частей? Обязательно должны быть запасные нагревательные элементы для термоножа, тефлоновые ленты, датчики фазы плёнки. Если продавец начинает мямлить — это плохой знак.

Третье — документация. Электрическая схема и мануал на русском языке — must have. И не PDF-ка, а бумажный вариант, который будет висеть в цеху. По опыту, 30% вызовов сервиса решаются силами местного электрика, если у него есть нормальная схема перед глазами.

И последнее — пообщайтесь не с менеджером по продажам, а с техподдержкой. Задайте им гипотетический вопрос по поломке. Скорость и содержательность ответа покажут, с кем вы будете иметь дело после подписания акта приёмки.

Так лидер или нет?

Если говорить о рынке в ценовом сегменте ?средний плюс? и о доступности решений — безусловно, да. Китай сегодня — не мировой завод дешёвого ширпотреба, а источник технологически зрелого, ремонтопригодного и, что важно, быстро эволюционирующего оборудования. Они лидеры по скорости внедрения новых идей, пусть даже эти идеи изначально не их.

Но лидерство — это не только про машины. Это про всю экосистему: наличие грамотных локальных инженеров, складов запчастей, готовности к адаптации. Здесь ещё есть куда расти. Пока что титул лидера нужно делить: в технологиях и цене — Китай, в комплексной ответственности и премиальном сегменте — Европа и Япония.

Поэтому на вопрос ?? мой ответ будет таким: ?Лидер по соотношению возможности к инвестициям для 70% рынка?. А это, согласитесь, уже очень много. И эта доля только растёт. Главное — подходить к выбору без розовых очков, с холодной головой и чётким ТЗ, написанным, исходя из реалий своего цеха, а не красивых картинок в каталоге.